金枪鱼肉松全麦藜麦面包

 时间:2026-04-22 05:27:56

1、藜麦洗干净,放入锅中

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2、加水煮制胚芽都出来,大约15分钟,沥干水分备用

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3、加入除黄油外的所有材料,放入面包机(和面机)搅匀,没有的就用手揉,每个牌子的面粉吸水性不同,适量增减量

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4、加入沥干水分的藜麦,继续搅拌

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5、搅拌成团后,加一点黄油,继续揉

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6、揉至面团光滑

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7、发酵至两倍大

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8、撒干面粉,整理成长条

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9、分成6份

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10、拿出金枪鱼罐头

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11、将面胚按压,或者用擀面杖擀成饼状

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12、铺一层金枪鱼

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13、铺一层无糖肉松

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14、像包包子一样收口

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15、收口后,翻过来

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16、铺油纸放到烤盘里

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17、表面撒一点干面粉

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18、用刀割出喜欢的花纹

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19、盖保鲜膜二次发酵20分钟左右

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20、放入烤箱,180度30分钟(根据个人烤箱的情况,适量调节温度及时间)

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21、烤好出炉。完美

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22、切开看,完美,开吃吧

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