莽林灵芝桂肉红枣汤

 时间:2024-10-15 03:12:18

食材用料:

莽林灵芝

桂圆

红枣

猪肉

鸡精

菜谱做法:

1.猪肉用流水冲洗干净,切成均匀小块

2.坐锅烧开水,下入猪肉丁(去除猪肉杂质和腥味),焯至变色,时间可略长

3.猪肉丁捞出,过凉水(可使猪肉口感更紧致,保证其营养)

4.桂圆剥壳,取果肉

5.大枣清洗干净

6.养生壶中加入1.3升清水,放入猪肉丁(也可使用砂锅代替)

7.放入大枣、桂圆、莽林灵芝

8.养生壶接通电源,选择“药膳”模式即可。(使用砂锅的朋友,大火煮至开锅,小火慢炖一个半小时即可。)

9.出锅前,依个人口味调入食盐、鸡精,即可出锅。

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