香酥紫菜丸子的做法

1、原料合影。

3、花生先冷油下锅炸。

5、半熟的花生加入第二步的紫菜再抓匀，加入点胡椒粉。

7、炸到什么程度呢？用舅獍焰劓筷子夹是有硬度的，不是软的，软的不香，炸硬后，捞起来，开大火，再全部放下去复炸一下，复炸几十秒就行了，不要过头，否则会焦。