鲜肉小馄饨的做法

1、先泡水，泡一小时。

2、肉用料理机打好，加入葱花末，蚝油，生抽，老抽，香油，食用油，鸡精，盐，倒入提前泡好的料水

3、顺时针，50下左右吧，这样的肉馅完全吸饱了料汁

4、面和硬一些，冷水和面，醒面半小时。

5、就这样切成面片，我建议大家去买现成的馄饨皮，更好包

6、开包

7、水开后，下馄饨，记得轻轻划动一下，防止粘锅

8、这就做好了，可以加入醋，辣椒油，自己调制自己喜欢的汤汁

9、太嫩了这个肉，一咬能流出来汤汁那种，推荐给大家，希望我的菜谱对你有帮助。