怎么做糖醋排骨

1、先将小排冲洗一下后，入锅，放八角，加水。

2、开火煮沸，撇去浮沫，至六七成熟。

3、捞出，过一下清水。

4、入盘，放酱油腌制一会。

5、将排骨倒入锅中，加水，放料酒和米醋，烧开；然后放糖，小火收汁。

6、关火，将排骨盛入盘中，美美享用吧。