麻辣卤猪蹄的做法

1、猪蹄洗干净，切成大小适中的两半。

3、焯过水的猪蹄放在清水中洗干净。

5、热锅烧油，油温适当，下入蒜炒香。

7、撒上孜然粉，翻炒均匀起锅，完成。