青椒炒土豆的做法

1、土豆洗净，切成条状，洗掉淀粉备用。青椒洗净，切段备用。炒锅放油。油热放入葱爆香。

2、再放进去青椒段，翻炒。

3、再放土豆条翻炒。

4、放入调料，盐，五香粉，生抽等。

5、少加点水。翻炒均匀。

6、出锅前放醋提鲜。装盘即可。