如何做出好吃的卤豆腐豆结

1、将食材准备好

2、鸡腿洗净焯水

3、豆皮切成宽条，切好的豆皮打成豆皮结

4、鸡蛋煮熟剥皮备用，豆腐切成大厚片

5、切好的豆腐放入锅中煎至两面金黄

6、焯过水的鸡腿，豆皮结、煎好的豆腐、鸡蛋一起放入锅中，加入老卤汤和所有调料

7、加入食盐、生抽、老抽，中火烧沸后改微火卤20分钟关火

8、关火后食材不要急着捞出，继续泡在卤汁中，吃的时候取出即可