推荐红薯芋圆

1、将红薯隔水蒸熟，捣碎，此时可以按口味加入少许糖。

2、将红薯捣成泥状，分次加入木薯粉，搅拌均匀，一次不要加得太多，面团太干后，加水补救效果不佳。

3、待面团成形，红薯和面粉不会沾在碗壁上即可。约加入100克木薯粉。从中取1/6-1/5量的面团。

4、将取出的面团，搓成条状，分割成小挤子

加入沸水中煮至浮上水面即可。

5、锅中加水煮沸后，将芋圆下锅煮至浮上水面后开小火，继续煮3-5分钟即可出锅。

6、成品图