好吃芹菜炒饺子皮的做法

1、食材：饺子皮香芹黑木耳（已泡发）

2、将香芹摘去老叶去根洗净、捞出。放在案板上切成段，待用。

3、.将已泡发的黑木耳清洗一下、捞出。

4、放在案板上切成丝，待用。将饺子皮放在案板上切成宽条。

5、随后，将切开的饺子皮下入沸水中焯一下、捞出。

6、用凉水过凉，待用。

7、烧锅倒油烧热，下入切成丝的黑木耳翻炒翻炒。

8、接着，合入切成段的香芹和过凉好的饺子皮，加适量的生抽。

9、翻炒翻炒。

10、然后，加适量的盐、加适量的鸡精。

11、.调味炒匀即成。