鲜奶哈斯面包怎么做

1、高筋面粉、白糖、酵母、食盐、蛋黄、牛奶和淡奶油混合，揉匀。

2、加入黄油，揉至可以拉出薄膜。

3、发酵至2倍大。

4、取出，排气，分成2份，松弛15分钟。

5、擀成长方形，向中间折叠。

6、再擀成长条，卷起。

7、发酵至2倍大，撒上面粉，割5刀。

8、放入烤箱中，180度，烤25分钟。

9、取出，放凉，切片。