糖醋萝卜怎么做?

 时间:2026-04-22 14:28:43

萝卜放入盆中,加入盐搓洗,干净将萝卜切成切片,中间不要切断。放入盘中,加入少许的盐,加入一点白糖,抓拌均匀。腌出水分,腌制一个小时,取1/3的紫甘蓝改刀,切成小块。放入破壁机内,加入适量的清水,按下果汁键打成紫甘蓝汁。倒入盆内,加入一勺白醋,均匀搅拌,攥干水分,过滤淋入料汁。加入少许的盐和糖,加入玫瑰醋,加入米醋,浸泡腌制上一晚上。
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