冷吃豆干的做法

1、准备好豆干

2、切块，然后用水兑一点盐水，泡一下盐水

3、锅里下宽油，炸到两面金黄

4、干辣椒剪成小段，过温水泡一下，大蒜生姜切好，花椒用了青红花椒两种

5、先炒调料，然后把豆瓣放进去，转小火，多翻几次

6、完成