1、芝麻我用的是现成熟芝麻，花生用烤箱烤熟，150度，22分钟，然后加入白糖，用料理机粉碎，加入软化的黄油，拌匀即成。
2、水油皮材料和好面，醒15_30分钟，均匀分成16个小剂子，醒5分钟。
3、油酥材料拌匀成团，醒15分钟。
4、将醒好的水油皮剂子擀开，包入油酥。
5、油酥也要分16等份，完全包住油酥，收口。
6、收口向下，擀开。
7、擀成牛舌状。
8、再卷成小卷，放入保鲜袋醒15分钟。
9、将醒好的小卷立起来，然后用手按扁。
10、按成这个样子。
11、然后擀成圆形。
12、包入芝麻花生馅。
13、包好收口。
14、然后翻过来，让收口朝下。
