蓝莓花环包是怎么做的教程图解

1、准备好食材 高粉 270克 酵母 3克 白糖 50克 鸡蛋 50克 酸奶

2、主料中除去黄油和盐以外的食材加入厨师机面桶中，开始揉面

4、将面团放在28度环境下进行一发

6、将面团平均分成5个110克的面团面团滚圆松弛半小时

8、模具底部放一层蓝莓果干，排入面团

10、发到八分满取出模具，面团表面喷水

12、蓝莓花环包就做好了