淀粉糖霜花生做法

1、首先把红皮花生放入锅中小火干炒，炒到能稳到明显的花生香，并且能听到花生外皮爆开的声音就可以了。

2、之后锅中加入少量的水，和适量的白砂糖。

3、用勺子不断搅动让白糖融化变黏稠，能用勺子拉出丝就可以了，图是熬好的糖浆。

4、之后把烧好的花生倒入进去，用勺翻动让花生国殇糖浆。

5、在撒如适量的淀粉翻炒，淀粉一定要分多次加，每次稍加一点，这样可以使外面的糖霜又薄又脆。

6、最后翻炒均匀之后出锅装盘。