鹰嘴豆莲藕浓汤怎么做?

 时间:2026-02-13 14:48:19

1、胡萝卜和莲藕清洗干净,去皮,切碎。

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2、香菇放入清水中,泡软,捞出,切碎。

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3、鹰嘴豆泡软,捞出,放入开水中,大火,煮熟。

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4、捞出,去皮。

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5、鹰嘴豆、莲藕、胡萝卜、熟玉米粒和450g清水放入料理机中,打成糊。

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6、锅内刷上食用油,加热,放入香菇,大火,炒香。

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7、倒入莲藕鹰嘴豆糊,小火,煮熟。

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8、撒上黑芝麻牡蛎粉,搅拌均匀,熬至浓稠。

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9、倒入牛奶,搅拌均匀。

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10、盛出,撒上谷物圈。

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