家庭小炒之青菜的炒法

1、热锅后，将1汤勺半花生油放入锅内。

2、待油冒点烟出来后，将拍碎的独蒜头放入锅内翻炒，闻到蒜香味后，倒入青菜。

3、加入1小勺食盐，不停地翻炒青菜，直到青菜全部变软，之后加入1汤勺生抽，再翻炒四五下即可出锅。这时，一盘入味可口鲜嫩的青菜就可以品偿了！