干菇炒腊肠的做法

1、黄蘑用水泡开备用。

2、腊肠切成片备用。

3、热锅烧油，下葱姜爆香。

4、下入腊肠翻炒。

5、倒入沥干水分的蘑菇，继续翻炒，加入料酒和盐，翻炒均匀。大概炒3-5分钟即可出锅了。