时蔬鸡蛋汤的做法

1、食材：莲藕（已清洗去皮切片）、小白菜（已清洗切开）、鸡蛋（已打入碗中）

2、在鸡蛋中加1汤勺料酒。

3、打成蛋液，待用。

4、烧锅加3汤勺油烧热，下入切好的小白菜和莲藕翻炒翻炒。

5、接着，加适量的清水煮开。

6、然后，加1.5勺盐。

7、调味翻匀。

8、最后，加入蛋液翻匀，即成。