茶树菇炒小白菜

1、将茶树菇去除老根后用水焯一下，然后捞出控干水分，将小白菜也要用水焯并去除水分，淡味海米用水清洗一下，葱、姜和大蒜切碎备用；

2、炒锅中放入适量调和油，油热后放入葱、姜和大蒜炒出香味；

3、将茶树菇放入锅中；

4、煸炒一会，要用小火，这个过程时间要稍微长一些，一定要有耐心哟！将茶树菇煸炒至干爽无水分；

5、将淡味海米放入锅中；

6、继续翻炒几下

将小白菜放入锅中；

7、翻炒几下后根据自己口味放入少量盐，炒匀即可；