荷叶茯苓粥的做法

夏日清热消暑，试试荷叶茯苓粥！夏季天气闷热，容易使人烦躁不安，肝火上升，此时喝碗荷叶茯苓粥，有清热解毒，宁心安神的功效，而且还能止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）

食材：荷叶1张(鲜、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白砂糖适量。

做法：

1.先将材料洗净，控干，备用。

2.砂锅加水1500毫升，取洗净的荷叶一张，放入砂锅大火煎汤，15分钟后关火去渣。

3.把洗净的茯苓、粳米或小米加入汤中，同煮成粥

4.出锅前加入白糖调味。

夏日最佳养生粥荷叶茯苓粥就这么出锅了。