如何制作超级下饭的鱼香豆腐

1、我们将豆腐切成小块，然后锅中烧开水，下水焯烫2分钟，控水捞出备用

2、然后在碗中加入适量清水，再加入生抽，醋，蚝油，盐，糖，淀粉，搅拌均匀后备用

3、然后热锅冷油，油热后加入葱片和蒜末，炒香后，加入青红椒块和木耳炒至熟透

4、然后加入豆腐，淋入调好的料汁，大火煮至收汁入味，就能享用啦