茶叶蛋的制作方法

1、首先，我们将鸡蛋煮至八分熟，捞出挨个敲碎，再放入锅中。

2、然后，加入葱姜、冰糖、桂皮、八角、干辣椒、香叶、红茶、生抽、老抽、盐。

3、最后，倒入没过鸡蛋的清水，盖上锅盖，大火烧开，小火炖20分钟，关火再焖两个小时，好吃的茶叶蛋就做好啦！