美味土豆饼的怎么做

1、土豆切十字花刀，放进锅里煮，直到用筷子轻松就能扎透就可以了。

2、土豆碾碎，加入面粉，和成面团。面粉可以是富强粉，也可以是富强粉和醋鲣畿燹玉米粉，笔者喜欢吃莜面，就放一点白面和莜面，笔者觉得只是富强粉的饼子太硬，适当加一些玉米粉或者莜面，土豆饼才松软好吃！

4、翻一下，直到两面金黄就可以出锅喽！