花蛤粉丝煲怎么做？

1、花蛤放入清水中，加入食用油，浸泡3小时。

2、粉丝放入凉水中，泡软。

3、红辣椒、青辣椒和大蒜切碎。

4、锅内倒入玉米油，加热，放入大蒜和豆瓣酱，炒香。

5、放入花蛤，炒匀。

6、加入生抽和香醋，炒匀。

7、倒入清水，盖上盖子，煮熟。

8、放入红辣椒、青辣椒和粉丝，搅拌均匀，煮沸。