爆炒鸡心这样做好吃

1、鸡心洗净，剖开洗净血水，焯水后捞出控水备用

2、青椒，葱姜切丝备用

3、热锅加入适量花生油烧热，加入葱姜爆香

4、加入鸡心翻炒至熟加入适量生抽炒匀

5、加入青椒炒匀

6、加入适量食盐翻炒均匀即可出锅