夏日一碗酸辣苦荞面

1、成品图

2、苦荞面用冷开水泡2个小时以上

3、蒜洗净薄皮切碎

4、切碎的蒜末加入黑醋

5、油锅放油烧热后放入花椒小火炸出香味

6、炸过的花椒捞出不要

7、倒入浓香麻辣烫调料翻炒

8、翻炒出香味倒入醋酸汁在翻炒2分钟关火备用

9、泡好的苦荞面控干水份加入超好的酸辣酱汁拌匀开吃。