如何做出香煎白枪鱼？

1、将鱼的内部洗干净，沥干水分！表面划几刀，放一点盐，2面涂匀，不用太多！

2、蒜切片，姜切丝，葱头，拍碎

3、不粘锅放点玉米油，烧至冒小泡

4、把鱼放下去煎，小心油溅到手啊

5、大概煎到两面金黄色了，就放点酱油

6、放入蒜姜葱

7、将鱼两面翻翻，让酱油入到鱼肉里

8、装盘，鱼的全身，完全吸入酱油，颜色金灿灿