烤箱版烤羊肉串

1、羊肉 切小块 葱姜 料酒 酱油 胡椒粉 鸡精 盐鸡蛋清 辣椒粉 酱油 封闭颜值30分钟！盐少放！

2、腌制好之后 用不锈钢签字串起来！用厨房纸擦干水分 平铺在烤盘上！下面要铺垫锡纸！

3、预热好的烤箱 250度 15分钟！

4、烤好了 再撒一些孜然 辣椒面 芝麻之类的 喜欢的调料尽管放！

5、烤完 烤盘会有点汤汁 没关系 想要干一些 可以烤网再烤几分钟！很香奥！