腐竹和什么一起炒最搭

1、步骤一： 将所有材料切好备用，牛肉加入少量淀粉，生抽，花生油腌制一会。

2、步骤二： 锅热倒油下蒜头葱白爆香。

3、步骤三： 然后下入牛肉，翻炒一下。

4、步骤四： 最后倒入青椒和腐竹进行快速翻炒。

5、步骤五： 翻炒一会后，加入少许盐和生抽，翻炒片刻。

6、步骤六： 最后撒上葱花，搅拌均匀后，起锅装盘。