豆瓣酱炒茄子

 时间：2024-10-16 19:04:43

1、茄子去蒂去头，冲洗干净

豆瓣酱炒茄子

3、茄子用刀削成滚刀条待用

豆瓣酱炒茄子

5、热油锅入生姜和蒜爆香

豆瓣酱炒茄子

7、用铲子按压，使茄子干瘪断生

豆瓣酱炒茄子

9、加料酒去油

豆瓣酱炒茄子

11、出锅装盘

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