砂锅排骨海带汤

1、排骨、海带、黄酒、盐、鸡粉、白胡椒粉、葱段、姜片。

3、水烧开后撇去浮沫。

5、把海带下入开水锅中汆烫。

7、把烫好的排骨放到海带上。

9、放入葱段、姜片，然后倒入黄酒，再撒适量的胡椒粉。

11、用中火烧开，再改成微火慢炖1小时。

13、再次盖上锅盖慢炖30分钟便可关火。

15、此时排骨和海带已炖至软烂。