砂锅五花肉的做法

1、冷水下肉

2、煮开，沸腾几次

3、切中等厚度。热油下蒜头，五花肉

4、加入红曲，加盐。

5、换沙煲，加一碗料酒，加盐。煲20分钟到30分钟，注意不要粘锅了。

6、酒香味的红焖五花肉，超级好吃。