制作酸辣萝卜片

1、我买的青皮萝卜，其他萝卜也可以，切片待用

2、把萝卜片放入大盆中，加1小勺盐

3、腌2小时左右，腌至萝卜出水，挤出水分

4、准备小米椒切成辣椒圈

5、把萝卜、辣椒圈放入盆中，加入1勺糖、2勺醋、2勺酱油、一点香油、蒜片搅拌均匀。

6、盖上保鲜膜，放冰箱冷藏1小时即可

7、腌制好的萝卜相当好吃，搭配一碗粥，是很好的早餐选择

8、自己腌萝卜片，口感香辣脆甜，相当下饭