怎么做花生苗炒香肠

1、花生苗挑出来

2、清洗干净切去头尾切段备用。

3、粒粒肠蒸熟切薄片

4、热油下锅，倒入小米辣炒香，再倒入花生苗翻炒，放海盐生抽调味，炒至六七成熟加入香肠一起翻炒至熟

5、花生苗不用炒太久，我喜欢花生苗脆嫩的口感，加入香葱段后即可出锅。

6、趁热开吃，一盘刚刚好。