1、自制桑葚酒的保质期相对于市面上购买的桑葚酒来说要短一些，一般密封保存能够存放1-2月
2、如果是市面上购买的桑葚酒一般有标明生产日期和保质期，大部分保质期为1-2年
3、在保存桑葚酒的保存中要避免阳光直射，建议存放至阴凉处
4、如果是自制的桑葚酒泡了5年是不建议食用的，因为此时的桑葚酒已经有异味、霉点等变质的情况
5、桑葚酒中的桑葚是一种寒性的食材，食用过多容易增加体内寒气
6、桑葚性寒，对于脾胃虚寒者不利，容易刺激肠胃，使胃酸分泌过多，造成腹泻、腹痛等胃不适症状
7、孕妇本身身体虚弱，属于高敏人群，而桑葚酒性寒，对肠胃有一定的刺激，不利于孕妇自身和胎儿健康
