做家常菜美味快手炒茄子的教程！

1、半蒜、剁碎、青椒丝

2、茄子被切成3毫米厚的丝。为了炸得好，它可以节省燃料

3、在火锅里把油烧热，加入大蒜炒半份。加茄子

4、下去炒茄子条

5、青椒丝炒茄子

6、炒一会，加入新鲜酱油，看图片

7、如图所示，我的两个茄子更大

8、炒茄子，推开，少放油，加入剩下的大蒜，炒

9、出锅前加少量盐。生酱油里有盐。不要加太多。刚充满蒸汽。情况不是很清楚。味道鲜美，调味料也很简单。茄子可以很快炸开，不放很多油就粘锅不容易。