1、选材，萝卜，干河虾；
2、葱姜蒜，干红辣椒切碎；
3、萝卜切片（不要切太薄了不然煮的时候太烂了不好夹）；
4、虾米用篮子装清水冲洗干净沥干水分备用；
5、炒锅起火，先不要放油，倒入切好的萝卜进去翻炒至炒软盛出；
6、盛出之后热锅放油，待油热放入蒜沫翻炒几下接着倒入干河虾炒香，再倒入萝卜继续翻炒；
7、接着再加入切好的姜沫，干红辣椒，食盐，酱油和两大碗清水，盖上锅盖转大火烧开；
8、烧开之后盛到砂锅里；
9、另起灶，开小火慢煮；
10、煮的差不多了，时长自己把控一下，煮烂了就行，最后好了撒上葱花就可以开动啦！
