日式鲷鱼烧的做法

1、材料如图所示，除了上面说到了，还要准备最重要的鲷鱼烧模具

3、称40克黄油放入融化碗中，然后隔水加热，待黄油融化

5、然后加入100克牛奶搅拌均匀

7、将混合好的粉，过筛倒入蛋液中，搅拌均匀，然后倒入融化的黄油拌匀，然后盖上保鲜膜醒30分钟

9、然后翻一个面开始烘烤，大概20秒之后，即可微微试探性的打开看看能不能脱模，能打开就可以两面开始来回烘烤了，直到烤出自己需要的颜色就可以了