如何在家做扁食

1、首先将买回来的瘦肉用绞肉机搅碎，绞肉的时候记得放一些蒜头进去这样的话馅才会更香。

3、接着把香菇用水泡半个小时以上，然后用清水洗净，倒入锅中煮十五分钟。

5、接着把扁食的口收一下，随便捏一下就可以了。

7、等到香菇煮好后倒入扁食，烫三分钟。

9、然后往锅中加入适量的白芝麻、一勺盐和一勺的味精，小煮片刻就可以出锅了。

10、一道美味可口的扁食就煮好了，希望大家能够喜欢。