清汤鲫鱼的做法

1、鲫鱼杀好洗净待用

2、把葱、姜、香菜切断备用。（香菜对出腥味有很好作用，中药材里香菜对妇科病，有一定疗效）

3、汤锅里放水，放入姜片，煮开

4、水开后放入鲫鱼块

5、大火煮开，放入盐

6、最后放入葱段，香菜，可以出锅了