鸡蛋煎黑麦薄饼的做法

1、黑麦薄饼一次多做点冻在冰箱里，随时可以取出来做个简单的早餐。 用温水和面，边倒水边搅拌成絮状，再下手揉，面粉不同吸水性不同，所以要自己手感来，分次少量的添加水。

3、把面团分割成大小差不多的面团，并揉圆。我这里分了10个。

5、电饼铛不用放油，直接放饼皮慢慢煎，两面煎熟就可以了。

7、打个鸡蛋摊在饼上，把蛋液弄散开，趁未凝固翻个面，让两边都沾上蛋液。

9、一个简单又营养的早餐鸡蛋煎饼就做好了。低gi健康又营养，即使糖尿病人也可以放心吃的主食。