营养不流失的菜花做法

1、菜花，洗净，掰成小块。

2、虾仁解冻，挑去虾线

3、把挑去虾线的虾仁，放入菜花的盘中。

4、放入蒸锅。盖盖，开火。

5、清水一碗，放入淀粉3克，加酱油5克，味精2克，盐3克。

6、放入锅里，加热，好了

7、就把料汁倒入菜花里，这时的菜花已经蒸熟了，端出，浇汁。