朝鲜族大酱汤

 时间:2024-10-23 07:27:30

朝鲜族大酱汤朝鲜民族酱汤的做法多种多样,风格各异,味道不一。但所有材料均为大酱、海菜、葱花、蒜、豆油、味素等熬制而成。高档的要放入牛肉、明太鱼等,又独具特色。大酱汤有热汤、凉汤两种;凉汤是用大酱调成汤,再放入黄瓜丝、辣椒酱、葱花、蒜泥、醋、芝麻、味素而成。三伏天喝凉汤,味美爽口,去暑解热。

大酱汤的简单做法:

材料:大酱,辣椒粉,土豆,海带,小鱼,豆腐,洋葱,蒜,小青辣椒。做法:

1.洋葱切小丁,土豆切小块,豆腐切小块,蒜捣成泥,青辣椒切小片。2.锅内放油少许,下蒜泥扁香后放入洋葱,待炒出香味后放入边上热水锅内。3.依次放入土豆,小鱼,豆腐,辣椒。两人吃的话,大约放两勺大酱,辣椒粉根据个人口味可调整。

4.大火煮约10分钟,待有香味溢出后调至小火,加盐和鸡精即可。特点:特别下饭,做法很简单,懒得做饭的时候弄个这样的汤也可美美的吃上一顿了。

  • 家常蒲瓜炒肉片
  • 小米辣蒜苔肉末的制作方法
  • 大鹅怎么做好吃
  • 葱花炒豆腐的做法
  • 酱香鲶鱼的做法
  • 热门搜索
    废柴道士的爆笑生活 极简主义生活 关节炎怎么治疗 平安保险待遇怎么样 怎么减肥效果最好 梦见手表是什么意思 生活方面 zip是什么意思 山木培训怎么样 小米智能生活