1、面粉、白糖、蛋清、盐放入面包机搅拌一下，再放入干酵母和牛奶。
2、按搅拌键搅拌1个程序，
3、放入软化的黄油，
4、再搅拌一个程序，至面团可以拉出薄膜，
5、发酵到面团原体积2倍大，
6、醒发好的面团分割成7等份，分别滚圆，加盖拧干的湿布醒15分钟
7、取一个小剂子擀薄，翻面后下端抹薄，上端放入20克左右的肉松，
8、面片由上至下边抻边卷，卷成卷后搓匀。
9、面卷并排放入抹了黄油的烤盘内。
10、放入烤箱，发酵40分钟，烤箱里要放杯开水，
11、取出烤盘，面包生坯表面刷一层蛋黄液，
12、撒入适量的白芝麻和大杏仁片。
13、烤盘放入已经预热的烤箱内。
14、170度上下火烤22分钟左右，至面包表面金黄即可出炉。
15、烤好的面包立即出炉，脱模后放置到烤架上晾凉。
