家常炒火腿洋葱木耳！

1、首先把木耳洗净，泡好，洋葱切好，架起锅，开火，葱姜蒜爆香，2颗鸡蛋打在碗里，搅拌好，火腿切好。

3、最后，不断翻炒洋葱木耳，再次加入火腿，翻炒5分钟，加入鸡蛋，炒3分钟，加入盐和味精，就能出锅了。