美味沙茶酱肉松

1、备好原材料：鸡胸肉，沙茶酱，菜籽油，蚝油，老姜，桂皮，大葱，细砂糖，盐；

3、锅里放入鸡胸肉丁，大葱段，老姜片，桂皮，适量料酒，适量清水，将鸡胸肉煮至熟烂；

5、将烧熟的菜籽油盛出，晾凉备用；

7、将鸡胸肉装进食品袋里，用擀面杖压碎；

9、调入适量盐、糖、耗油、烧熟晾凉后的菜籽油；

11、将调料同鸡胸肉搅拌均匀；

13、程序结束后，将肉松盛出，稍凉后用消毒后的干净玻璃容器里密封冷藏放置。