麻辣牛肉香锅

1、准备材料，藕，青笋，土豆切片。姜蒜切片待用。

3、锅中放入适量的水，待水沸腾后，分次将配菜煮至7分熟。捞出沥干水待用。

5、接着加入牛肉翻炒均匀，至出香。

7、炒香之后加入花椒油，翻炒两下。