1、将牛奶鸡蛋放入面包机桶内。
2、称量粉类和红糖，将除黄油之外的材料全部放入面包机桶内。个人感觉不用计较盐、糖、酵母分开放置，影响不大。
3、放入面包机，启动和面程序，先和面20分钟。
4、程序结束自动停止。
5、20分钟面团出膜情况，虽然有一定的延展性，但相对不足。
6、第二次选择和面程序，和面10分钟。
7、第二次和面结束后，放入黄油，选择和面发酵程序，进行第三次和面，做土司我相应和面时间长一些。
8、第三次和面结束，很容易就拉开完整的面膜。9.以上过程没有重新拍照，用的是原红糖土司的过程图，黑芝麻的加入，在最后20分钟的和面程序里加入就可以了。
9、揉匀黑芝麻，进入发酵程序。
10、发酵程序结束，面团达到发酵要求，即可从面包机中取出。
11、面团发酵完毕，倒入面板上排气。
12、分成均匀六份。
13、揉圆饧10分钟。
14、饧好后，用擀面杖擀椭圆面片。
15、翻面如果对折。
16、对折后的面重新擀开，
17、从底部卷起。
18、卷成一个半圈的卷。
19、.放入涂油后的土司模具中。
20、放入烤箱中，二次发酵40分钟，因为气温低，选择添加热水的办法，保持烤箱内的湿度和温度发至八分满，我总是发到九分。。
21、二发结束，涂抹蛋液，预热烤箱175度。
22、将模具放入烤箱中，5-7分钟，表皮上色，盖上一层锡纸，继续烘烤至成熟，过程大概30-35分钟。各家烤箱温度不同，自行把握。
23、烤好后，立即取出晾凉食用。
